Die Anwendung permakultureller Gestaltungsprinzipien
im Ghana Permaculture Institut (GPI)
Die Anwendung permakultureller Gestaltungsmethoden und Prinzipien führt zu nachhaltiger Regeneration und Gesundung ökologischer und sozialer Systeme, und kann bei zunehmender Verbreitung einen entscheidenden Beitrag zur Umsetzung der Sustainable Development Goals (SDGs) leisten. Auch in der Entwicklungszusammenarbeit wird dieser Ansatz vermehrt genutzt; wie die Umsetzung permakultureller Prinzipien (hier nach David Holmgren) im konkreten Fall aussehen kann, zeigt diese Grafik am Beispiel des Ghana Permaculture Instituts (GPI).
Das Ghana Permaculture Institut (GPI) ist eine Organisation mit Sitz in Zentral-West-Ghana, die mit Hilfe permakultureller Gestaltungsmethoden und Prinzipien neue Grassroots-Perspektiven gegen Armut, Mangelernährung und soziale Erosion im ländlichen Afrika entwickelt. Zum Angebot des GPI gehören verschiedene Workshops, Veranstaltungen, Aus- und Weiterbildungen, die einen nachhaltigen Beitrag zu Umweltschutz, Bildung, Gesundheit, Empowerment, Vernetzung und Souveränität der afrikanischen Landbevölkerung leisten. Sie finden im eigenen Schulungszentrum in der Nähe von Techiman statt, sowie an wechselnden Orten in Ghana und anderen afrikanischen Ländern.
Bildung & Netzwerke
Das GPI unterstützt mit verschiedenen Bildungs- und Vernetzungsangeboten das Wachstum von finanzieller und Ernährungssouveränität, Empowerment, Zusammenhalt und dem Bewusstsein der Landbevölkerung für Themen wie Umweltschutz, Gesundheit, Green Business und Regionalwirtschaft.
Dabei werden sowohl lokale Strukturen gestärkt und aufgebaut, wie Farmer-Netzwerke und ein alternatives Geldsystem, das zinsfreie Kredite und Sparanlagen ermöglicht, als auch überregionale Vernetzungen und Partnerschaften initiiert und gepflegt – z.B. Mitgliedschaften im Global Ecovillage Network (GEN) und GEN Africa, im Permakultur Netzwerk, eine Schulpartnerschaft mit der Berliner Schule für Erwachsenenbildung (SFE), und internationale Arbeitseinsatzprogramme von Freiwilligen, so dass auf verschiedensten Ebenen Wissenstransfer, Erfahrungsaustausch und -multiplikation stattfindet.
- integrate rather than segregate (Zusammenhalt statt Konkurrenz)
- design from patterns to details (Netze)
- use & value diversity
- observe & interact
- people care
Moringa
Der Moringa-Baum ist ein ’Multitalent’: Als schnellwachsender, dürreresistenter Stickstofflieferant wird er zur Wiederaufforstung eingesetzt, das Samenpulver dient zur Desinfektion von Wasser; Blätter, Rinde, Wurzeln, Früchte und Samen sind wichtige Nährstofflieferanten, und zudem Grundlage verschiedener medizinisch-kosmetischer Produkte.
Das GPI informiert in Workshops und Kursen über diese Einsatzmöglichkeiten sowie die Herstellung entsprechender Produkte, bietet aber auch selber die Verarbeitung und Vermarktung regionaler Rohware auf dem regionalen und überregionalen Markt an – so beliefert das GPI unter anderem den bekannten britischen Biokosmetikhersteller ’Lush’.
- use & value diversity (Multifunktionalität)
- use & value renewable ressources
- obtain a yield
- produce no waste
- fair share
Pilzzucht
Das GPI erklärt in Workshops die Anzucht von Speisepilzen und Grundlagen des Small Scale Business, so dass z.B. der Austernseitling, mit dem sich auf kleinster Fläche erstaunliche Erträge erzielen lassen, ein guter Baustein für Ernährung und Einkommen zugleich sein kann. Zur Herstellung der ’Mushroom Bags’ werden Holzspäne verwendet, die als Abfall in einem regionalen Sägewerk anfallen.
- obtain a yield
- use small & slow solutions
- use edges & value the marginal
- use & value renewable ressources
- produce no waste
Anbau, Abfall- & Energiekreisläufe
Die nach ökologischen und permakulturellen Richtlinien bewirtschafteten Anbauflächen im Schulungszentrum werden sowohl für Selbstversorgung, Weiterverarbeitung und Verkauf, als auch zu Demonstrationszwecken bei Workshops und Fortbildungen genutzt. Auch Einsatz und Speicherung erneuerbarer Energien wie Biogas, Solar und Wasser, sowie Abfallmanagement, Re-/Upcycling und Kompostierung können so im laufenden Betrieb erlebt und nachvollzogen werden.
- catch & store energy
- use & value renewable ressources
- produce no waste
- obtain a yield
- earth care